Descriere
BelOleum Selection reunește două soiuri emblematice – Empeltre, măslina autohtonă a regiunii Bajo Aragón, și Arbequina, varietate apreciată pentru caracterul său fructat – într-o creație armonioasă ce onorează moștenirea oliviculturii locale.
BelOleum Selection este nota final perfectă pentru salate, un dressing ideal pentru alimente crude, excelent în conserve și condimentul indispensabil în mâncărurile gătite sau prăjite, scoțând în evidență întreaga savoare a ingredientelor.
Profilul BelOleum Selection Coupage
VARIETATE
Empeltre și Arbequina
ORIGINE
Măsline provenite din regiunile Aragón, Catalonia, Castilla-La Mancha și Andaluzia
ASPECT
Culoare aurie cu reflexii verzi
AROMĂ ȘI GUST
Reunește delicatețea și aroma fructată a Empeltre cu intensitatea gustului și nota exotică a Arbequinei – un ulei echilibrat, rafinat și memorabil.
Aciditate 0.13%
Valoare peroxid: 4,6 meq O2/Kg
