Description
BelOleum Empeltre este un ulei de măsline extravirgin premium, obținut din renumita varietate Empeltre și întruchipând moștenirea bogată a regiunii Campo de Belchite, în inima regiunii Bajo Aragón.
Gustul este plăcut, puternic, catifelat, ușor dulce, și cu o aromă fructată, cu note fine de migdală potrivit pentru consumul direct sau pentru gătirea cărnurilor, fie ele albe sau roșii.
Profilul uleiului Empeltre BelOleum
VARIETATE
Empeltre – soi autohton din Bajo Aragón, cultivat de-a lungul văii Ebro.
ORIGINE
Zona Campo de Belchite – o regiune cu o tradiție centenară în cultivarea acestui soi.
ASPECT
Textură fluidă, culoare galben-aurie intensă, echilibru remarcabil – motivul pentru care este numit „aur lichid”.
AROMĂ ȘI GUST
Gust fin și delicat, dulce, cu arome fructate și note subtile de migdale. Un ulei pe placul oricărui tip de consumator.
Aciditate 0.14%
Valoare peroxid: 6,8 meq O2/Kg
